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海南菜最著名的代表就是�？诓�，海口菜的特點是在烹飪時盡量保持食材的原汁原味，海鮮、貝類、馬鮫魚、雞牛羊等都是海口菜的常見食材，此外由于海南特產水果，海口菜會常常把水果作為輔助食材。海南有四大名菜，文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹。在�？谝欢ú灰�錯過這四樣。小吃也是�？诓说闹匾�組成部分，比如海南粉、抱羅粉、清補涼等等。此外，具有海南歸僑西式生活方式的老爸茶也值得一試。

�？诘耐撂禺a市場很多，可以買到許多有當地特色的商品。�？诋數刈钪档觅徺I的商品有珍珠、黎錦、咖啡、水果干貨等。海秀東路是�？诘闹饕�商業街，這里商店林立，消費人群以外地游客居多；另外解放路一帶是當地人及年輕時尚人士的消費地。此外還有東門市場、南北水果批發市場等大型的購物集中地。